Poêlée campagnarde au Cookéo

Une poêlée généreuse et réconfortante, farcie de pommes de terre, lardons et saucisses fumées. Parfaite pour un repas en famille sans prise de tête.

Ingredients

• 500 g de pommes de terre
• 4 carottes
• 200 g de lardons
• 2 saucisses fumées
• 2 oignons
• 20 cl d'eau
• 4 c. à soupe de crème fraîche
• 1 bouquet garni
• Sel et poivre

Preparation

1. Lancez votre Cookéo en mode dorer et faites revenir les lardons, les oignons et les saucisses coupées en deux.
2. Ajoutez les pommes de terre et les carottes préalablement coupées en rondelles, puis versez l'eau et glissez le bouquet garni.
3. Programmez le Cookéo en mode cuisson rapide pour 20 minutes, fermez le couvercle et laissez cuire.
4. Une fois la cuisson terminée, versez la crème fraîche, mélangez délicatement et servez chaud.